Casa de La Ermita Crianza

17,00 €
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Descripción
Descripción: Vino de gran equilibrio, alcanzado gracias a la perfecta conjugación de la mediterraneidad de la uva monastrell, la frescura de la cabernet sauvignon y el cuerpo de la syrah. Vinificación: Recolección manual de la uva y selección de racimos en campo y posteriormente en bodega. Maceración prefermentativa en frío en depósito de acero inoxidable durante 5 días para extraer los aromas propios de la uva. Crianza durante 9 meses en barricas de roble francés y americano de 225 litros. Nota de Cata: Color rojo cereza, con intensidad alta. Lágrima intensa y coloreada. Notas de fruta negra compotada, regaliz, balsámicos, notas minerales vinculadas al suelo calizo, mentolados, monte bajo mediterráneo, cacaos y especias (pimienta y canela). En la boca, presenta una entrada dulce, buena frescura debido a los balsámicos, buen cuerpo, sabroso, peso de fruta negra, tanino abundante pero noble. Retronasal que evoca el carácter mediterráneo. VARIEDAD 60% Monastrell / 25% Cabernet Sauvignon / 15% Syrah MARCA Casa de la Ermita Tª SERVICIO 16º C/ 17º C
Detalles del producto
1 Artículo

Tabla de datos

PaísEspaña
RegiónES-Murcia
DOD.O. Jumilla
Graduación14%
Volumen75cc
UvaMonastrell / Cabernet Sauvignon / Syrah
Cosecha2016
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