Juan Gil Etiqueta Plata

18,00 €
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Descripción
Bodegas perteneciente al grupo "Juan Gil Bodegas Familiares" VARIEDADES UVAS: Monastrell. VINIFICACIÓN: Maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada. Tras la fermentación maloláctica y un paso por madera francesa que varía dependiendo de las características de las cosechas, permanece en depósitos de acero inoxidable hasta su embotellado. NOTAS DE CATA: Este vino ha sido elaborado con uvas de la variedad Monastrell, recolectadas de viejos viñedos de muy poca producción situados sobre suelos muy calizos y pedregosos en la superficie. El resultado da lugar a un vino de intenso color rojo picota, aromas de fruta madura y un largo y especiado final de boca con evocaciones del tostado de la madera francesa al que ha estado sometido. MARIDAJE: Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, pescados y mariscos en salsa, ahumados, quesos curados y azules, carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla, asados de cordero, cerdo, buey… CONSERVACIÓN: Se recomienda el almacenamiento del vino en lugares desprovistos de olores, con una temperatura en torno a los 20 ºC y una humedad controlada. CONSUMO: Es aconsejable consumirlo alrededor de 15º C.
Detalles del producto
1 Artículo

Tabla de datos

PaísEspaña
RegiónES-Murcia
DOD.O. Jumilla
Graduación15%
Volumen75cc
UvaMonastrell
Cosecha2016
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