Gramona Imperial Brut

Crianza en rima de más de 60 meses. Variedades 50% Xarel.lo, 30% Macabeo, 15% Chardonnay, 5% Parellada Cada variedad se vinifica por separado. Dosage 8 gramos/litro Vista: Amarillo pálido y reflejos pajizos. Nariz: Es intenso, destaca la fruta blanca madura, la manzana, el melocotón de viña. Notas cítricas de piel de limón. Tonos anisados, hinojo. Recuerdos de trigo. Mantequilla, brioche. La oxigenación potencia los aromas maduros: tarta de manzana, mazapán, yema tostada Boca: Amplio a su paso, vivaz y refrescante, de burbujas finas y cremosas. Notas de compota de la fruta madura y panadería. Un espumoso que, año tras año, demuestra su personalidad y finura. Armonías: Gramona Imperial es, sobre todo, muy versátil. Se puede tomar durante toda la comida, desde el aperitivo hasta la sobremesa.