Waltraud

Torres Waltraud nace de las mejores vendimias de Riesling, una de las variedades más aromáticas que evoluciona en vinos -como éste, elegantes y muy afrutados. Tras entrar en la bodega, las uvas pasan por un primer proceso de fermentación, la vinificación del mosto se produce en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada inferior a los 20º. Torres Waltraud es un vino dedicado a la mujer de Miguel Torres, Waltraud Maczassek. La variedad del vino, el Riesling, proviene de Alemania, aunque se ha adaptado perfectamente al Penedès: exactamente igual que Waltraud Maczassek. :) Servir a 10.0ºC Maridaje Marisco crudo, arroces caldosos, pato, pescado blanco a la parrilla, foie, marisco a la plancha, arroces de pescado, ostras, pasta con salsa de pescado, pescado azul, marisco cocido, arroces de carne.