Vallegarcía

EXÓTICO Y BRILLANTE El Viognier de Pago de Vallegarcía es un vino único en España. Complejo, elegante y sorprendente para todos que lo prueban por primera vez. Es paradójico hablar de un vino blanco con estructura y carácter propio en una zona donde el blanco nunca había destacado. Pago de Vallegarcía fué pionero en España en plantación, elaboración y comercialización de éste vino elaborado 100% con uva Viognier. Es un vino en continua evolución, determinado por la particularidad de cada añada que exige una elaboración y crianza en barrica específica en cada vendimia. Nota de cata: Brillante amarillo dorado con algún reflejo verdoso. Intenso y aromático, con notas de fruta de hueso, notas de herbáceos frescos y ligeras notas de tostados. Fresco y untuoso en boca, con estructura y un paso de boca envolvente en donde aparecen las sensaciones de hueso, herbáceos, lácteos y ahumados. Final con notas de elegantes maderas.